2023/05/20 16:29
こんにちは*
北海道旭川市から、地元の職人さんの手がけた木工作品を中心にお届けする
クラフト舘の山口です
昨日、友人と話していて衝撃だった一言。
友人「冷やし中華、何ダレが好き？」
私「えっ！！ アレって味の種類あったの！？？」
なんでもゴマダレもなんかあるそうで…
冷やし中華といえば「めんつゆ+お酢+お砂糖」が基本なあのタレで食べる料理とばかり思っておりました…！
（ラーメンにゴマダレ、だとラーメンサラダが出てきてしまうのも北海道ならではでしょうか…笑）
（ラーメンにゴマダレ、だとラーメンサラダが出てきてしまうのも北海道ならではでしょうか…笑）
そしてそして…！
北海道にお住まいの方は、分かって下さる方も多いと思うのですが…
私、ずっと「冷やし中華」と「冷やしラーメン」は同じお料理だと思っていたのですが
地域によっては冷やしラーメンは冷やしラーメンなんですね…！
えっ、冷やし中華と冷やしラーメンて別物なの？？と調べてみたところ、
西日本には冷やし中華を「冷麺」と呼ぶ地域もあるそうで、
冷やし中華が一気に興味深いひとしなになった昨日でした☀✨
現在、クラフト舘のキッコーニホンさんのミニボトルシリーズは少し品薄な状態となっておりますが、
夏にも冬にも大活躍♪
風味豊かな キッコーニホン さんの めんつゆ、「 風雪カムイ 」ミニボトル はご用意可能です♪
冷やしラーメン(冷やし中華）に、そうめんに、おつけものにぜひ～✨
お好み焼きにも合いますよ✨
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* 実店舗（10時～18時 / 火曜日定休）
「 #クラフト舘 」
〒078-8243
北海道旭川市豊岡13条５丁目３－４
TEL： 0166-35-5600 / FAX： 0166-39-2827
HP：http://craftkan.com
fb：https://www.facebook.com/craftkan/
instagram：https://www.instagram.com/craftkan/
* ネットショップ（火曜日定休、他 不定休）
「クラフト舘 ～雄大な北の大地からの贈り物～」
https://craftkan.theshop.jp/
BASEアプリ：https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=craftkan-theshop-jp&follow=true
instagram：https://www.instagram.com/craftkan_web/
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