2020/04/30 18:52
こんにちは*
北海道旭川市から、地元の職人さんの手がけた木工作品を中心にお届けする
クラフト舘の山口です
ポカポカ日和の旭川☀
旭川ではまだ咲いては居ませんが
この気候で桜の開花が一気に進みそうですね♪
ウキウキな春の陽気ではありますが
自粛が伸びそうなこの所…
日々の献立に頭を悩ませ疲れていませんか？
そんな時はこの1本でサッとお手軽にいかがでしょうか♪
カット野菜にそのままかけて、サラダのドレッシングにしてもよし
炒めたお肉にサッとかけるだけで美味しいおかずの完成です！
ちょっとあっさりしたものが食べたいときなどに
キャベツの上に茹でたお肉をのせて
そのうえからかけるだけでとっても美味しい一品が♪
網走産の大根を使用し
た～～～っぷり入ったダイコンおろしは、なんと全体の40％以上！
そこへ、キッコーニホンさんのお醤油も使用した
秘伝のタレと絡めて仕上げられた「ダイコンの願い」が
さまざまな料理を美味しく引き立ててくれます◎
ステーキや、ハンバーグにもピッタリなので
お子さんと一緒に楽しくハンバーグ作りなどはいかがでしょうか♪
夏には素麺にかけて食べる、という方も。
秋は秋刀魚にかけてもいいですね！
また、ダイコンおろしを添えた玉子焼きに
さらにこの「ダイコンの願い」で追いダイコンをしても◎
「地元の素材をたっぷりと使い、ここでしか食べられないものを作っていきたい」
そんな想いでさまざまな味の醤油やタレをつくっている
旭川の老舗のお醤油やさん、「キッコーニホン(ニホン醤油工業)」の
さまざまなお料理に使える1本、ぜひ食卓にご活用くださいませ(* ´ ▽ ` *)
また、皆様のこんなアレンジしました、こんな料理にも使いました！という
アイディアレシピもぜひぜひお聞かせ頂けたら嬉しいです(* ´ ▽ ` *)
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